Зернистость гранита
Зернистость обозначает среднюю величину частиц, слагающих горную породу. В граните для главных породообразующих минералов она обычно близка, если гранит не является «порфировидным» (см. ниже). Ho она заметно варьирует в различных гранитах от нескольких миллиметров до нескольких сантиметров. Можно принять следующие наименования: крупнозернистый (зерна крупнее 1 см), среднезернистый (от 0,5 до 1 см), мелкозернистый (менее 0,5 см).
Эта зернистость нормального гранита, хорошо выраженная и относительно крупная, составляет контраст с менее четкой и часто гораздо более тонкой зернистостью осадочных, метаморфических или вулканических пород. Она придает граниту характерный облик, как и большинству других плутонических пород (сиениты, габбро и др.), которые по этой причине называются зернистыми породами. Гранит является зернистой породой.
Вариации зернистости часто проявляются очень резко при дифференциации сложных гранитных массивов и их жильной свиты. Они часто позволяют выделять различные и значительной протяженности петрографические единицы. Термодинамические и механические факторы, управляющие зернистостью плутонических горных пород, мало известны, но, по-видимому, они многочисленны и сложны.